Banner
U svim poštanskim uredima uplate za pomoć bez naknade
Prvih 20 od doniranih 80 mobilnih kućica dolazi u Glinu
Beroš: Za sada nema reakcija na cjepivo
Potres u Sisku -ljudi na ulici
Plenković: Hrvatska postrožava mjere - ciljano i postupno
Plenković: Hrvatska postrožava mjere - ciljano i postupno
Studija: Mutirani soj virusa mogao bi izazvati više smrti u Britaniji

  Turizam

Prva Kobasiajda u Čačincima

  Vladimir Grgurić/Glas Slavonije           05.03.2019.         1943 pogleda
Prva Kobasiajda u Čačincima

U organizaciji Turističke zajednice općine Čačinci, suorganizaciji DVD-a, ŠRU-a Klen i DVD-a Čačinci, održana je 1. Kobasijada. Manifestacija je obilovala slavonskim delicijama, pekla se slanina i kobasice na ražnju, kuhao grah, pekle lepinje uz slavonsko vino. Središnji događaj bilo je ocjenjivanje kobasica, na što je pristiglo 17 uzoraka od Velike do Slatine. Stručno ocjenjivačko povjerenstvo u sastavu Vladimir Pleša, kao predsjednik te Tomo Trstenjak iz Osijeka i Zoran Putniković iz Udruge kuhara grada Orahovice kao članovi, imali su težak zadatak - piše Glas Slavonije.

- Presretan sam što se sve više općina, gradova i mjesta odlučuje za organizaciju Kobasijade, jer naši domaći slavonski proizvodi su najukusniji i najzdraviji i moraju imati dobru reklamu. Uzorci u Čačincima bili su jako dobri, opet ponavljam da na ovakvim manifestacijama mahom nastupaju amateri i doista rade odličan posao. Čestitam najboljima i nadam se da su uz naše savjete ponešto korisno i naučili – rekao je Pleša.

Nakon kušanja i ocjenjivanja najviše bodova dobio je Bernard Grujić iz Velike kome je pripala novčana nagrada od 1000 kuna, drugo mjesto i 500 kuna pripalo je Maji Kunštek iz Velikog Rastovca, dok je broncu oko vrata te 300 kuna kući ponio Mirko Bušljeta iz Duge Međe.

- Za dobru slavonsku kobasicu važna je domaća slavonska svinja, dakle kvalitetno meso. Začini također, u prvom redu paprika, najbolje da su domaći, a iznimno je važno i pravilno sušenje. Ja se proizvodnjom suhomesnatih proizvoda bavim dugi niz godina i moram zahvaliti svom majstoru učitelju Stanku Ragužu koji me je učio – rekao je pobjednik Bernard Grujić. Manifestaciju je zatvorio te uz predsjednika Povjerenstva Plešu i nagrade najboljima uručio načelnik Općine Čačinci Mirko Mališ.

Komentari

Za korisnike Facebooka



Za korisnike foruma

    Registriraj se

Ako prilikom prijavljivanja dolazi do greške, kliknite OVDJE.



Još iz kategorije Turizam



Virovitica.net koristi kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na portalu Virovitica.net kliknite ovdje.