VIROVITICA, 14. travnja – Novi turistički proizvod Virovitičko-podravske županije je Mreža vinskih cesta koju je kao projekt danas predstavnicima obrtničkih komora sjeverozapadne Hrvatske predstavio inicijator, dožupan Antun Mihoković. Ideja da se na četiri vinorodna bazena, u Orahovici, Slatini, Virovitici i Pitomači uredi i opremi po jedna vinska cesta sa pripadajućim turističkim sadržajima na današnjem je sastanku oduševila obrtnike iz Varaždina, Koprivnice, Bjelovara te Zagreba.
"Mreža vinskih cesta obuhvaćat će prostore Aršanja, Milanovca, Slatinskog vinogorja i Orahovice, a glavni nam je cilj, uz jačanje gospodarstva, ostvarivanje suradnje sa susjednom Mađarskom. Planiramo, naime, da se u našu mrežu uključe i dvije ili tri vinske ceste iz mađarskih županija Somogy i Baranya", strategiju razvoja objasnio je dožupan Antun Mihoković.
Uz činjenicu da će mreža vinskih cesta omogućiti ulaganje, motivaciju za poduzetništvo i samozapošljavanje, Virovitičko-podravska županija kao glavni nositelj projekta u njemu vidi i mogućnost promidžbe domaćih proizvoda poput vina i hrane karakteristične za ovo podneblje.
"Kvalitetno vino, pogačice, sir i kiselo mlijeko, domaće kobasice i slični domaći specijaliteti svakako će se naći na meniju ponuđenog gostima. U prvoj fazi računamo sa 25 klijeti i vikendica sa po dva zaposlenika, smještajnih kapaciteta do ukupno stotinu postelja. Uz smještaj, hranu i obilazak vinogorja, gostima će se ponuditi i vožnja fijakerom, te suveniri sa županijskog područja", objasnio je Mihoković, te dodao da prema prvim procjenama županijske vinske ceste godišnje mogu privući i do šest tisuća gostiju iz inozemstva. Do ostvarenja tog cilja potrebno je najprije odrediti način vođenja mreže, postavljanje ruta i opremanje cesta, prenamjena postojećih smještajnih kapaciteta na tim područjima, kao i animiranje i obrazovanje kadrova koji će sudjelovati u ugostiteljskoj ponudi. Provođenje mreže vinskih cesta bit će glavna zadaća trinaestočlanog Povjerenstva koje će sutra (četvrtak) osnovati županijsko Poglavarstvo, a koje će morati odgovoriti i na pitanje kako namaknuti 15 milijuna kuna potrebnih za realizaciju projekta u cijelosti. Za sada, inicijatori vide mogućnost u kreditnim linijama Ministarstva turizma i Županije.
Uz vinske ceste, predstavnici pet obrtničkih komora danas su razgovarali i o gastronomskoj ponudi na ovom dijelu Hrvatske, povodom "Godine gastronomije, ugostiteljstva i turizma".
"U suradnji sa Turističkom zajednicom ove ćemo godine izabrati najboljeg kuhara, konobara i somelijera, kroz ankete i testiranja. Ugostiteljstvo je važna djelatnost i učenici s naših krajeva redovito su najtraženiji kadar na moru i nije ih dovoljno za sve potrebe. Primjerice, u Virovitici imamo električare za šankom. To se stanje mora promijeniti. Zato ćemo poći u obilazak osnovnih škola kako bismo buduće kuhare i konobare zainteresirali za ovu vrstu posla", rekao je majstor kuhar Darko Baričević, predsjednik Ceha ugostiteljskog obrta. Do središnjeg susreta ugostitelja koji će ove godine biti u Koprivnici, članovi pet obrtničkih komora moraju riješiti i pitanje ažuriranja obrtničkog registra na državnoj razini. Zaključujući današnji sastanak, obrtnici su podržali projekt vinskih cesta u toj mjeri da će ga u narednih nekoliko mjeseci na sastancima prezentirati kao uspješan način razvoja i napretka kontinentalnog turizma.
