Profesorica Zavoda za marketing u poljoprivredi Agronomskog fakulteta u Zagrebu Marija Cerjak predstavila je danas u Velikoj vijećnici Virovitičko-podravske županije postupak zaštite "Virovitičke paprike"
Prezentiran je cijeli postupak zaštite paprike oznakom zemljopisnog podrijetla, ali i razlike raznih metoda zaštite intelektualnog vlasništva. Proces zaštite Virovitičke paprike trajao je od 2006. do 2013. godine., a započeo je anketiranjem proizvođača, istraživanjem tržišta te prikupljanjem povijesnih dokaza o podrijetlu paprike. U početku plan je bio zaštititi samo jednu vrstu paprike - paradajz papriku, ali tijekom provedbe projekta odlučeno je zaštititi 3 tipa paprike - paradajz paprika, roga i babura.
Karakteristike paprike iz virovitičke regije su proizvodnja na obiteljskim gospodarstvima, povoljni agro-klimatski i pedološki uvjeti te prepoznatljivost na domaćem i regionalnom tržištu (Slovenija, BiH...).
Miroslav Filipović, jedan od najangažiranijih u cijeloj priči o zaštiti Virovitičke paprike zahvalio se svima koji su sudjelovali u realizaciji ovog projekta. Zaštićeni znak Virovitičke paprike bi se, prema njegovim riječima, u budućnosti trebao iskoristiti na proizvodima koji bi bili proizvedni, prerađeni i pakirani u Virovitičko-podravskoj županiji što podrazumjeva, između ostalog, ulaganje u proizvodne i prerađivačke pogone.
