ORAHOVICA,
5. svibnja – Međunarodni sajam vinogradarstva, vinarstva i voćarstva SLAVIN
2004. danas je u sportskoj dvorani orahovačke srednje škole otvorio Josip Bartolčić,
državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva,
koje je, zajedno s Virovitičko-podravskom županijom i Gradom Orahovicom, pokrovitelj
ovoga Sajma. Na otvorenju i dodjeli plaketa, priznanja i nagrada najboljim vinarima
i proizvođačima žestokih i jakih alkoholnih pića bio je i generalni pokrovitelj
sajma SLAVIN 2004., predsjednik Republike Stjepan Mesić.
Na ovom, jedanaestom SLAVINU, predstavilo se 44 izlagača. Organizator je i ove
godine bila Obrtnička zadruga Slavonija, a supokroviteljstvo su prihvatili i
Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu, Gospodarska i Obrtnička
komora Virovitičko-podravske županije, županijska Turistička zajednica i Turistička
zajednica Grada Orahovice.
Za ocjenjivanje su ove godine bila prijavljena 93 uzorka vina, 22 uzorka žestokih
alkoholnih pića i 32 uzorka jakih alkoholnih pića. .
Po ocijeni stručne komisije vinarima su dodijeljene 24 zlatne medalje, 44 srebrne,
14 brončanih plaketa i sedam priznanja. Među «zlatnima» nema virovitičkih vinara,
ali su «srebro» dobili Tihomir Puškarić za Graševinu iz 2003. godine i Zdravko
Šarić također za Graševinu iz 2003. godine. Šarić je dobio i «broncu» za Pinot
bijeli iz 2003. godine, a priznanje za stolno bijelo dobio je i dr. Josip Tonković.
Najbolje ocijenjeno suho vino je arhivska Graševina iz 1997. godine koju je
proizvelo poduzeće «Đakovačka vina», a najbolje ocijenjeno vino uopće je Graševina
iz Kutjevačkog podruma, proizvedena od biranih bobica 2002. godine.
Specijalnu nagradu sajma, Statuu za najbolju frankovku, dobili su Feravino iz
Feričanaca za Frankovku proizvedenu 2003. godine i Franjo Kukuruzović iz Orahovice
za Frankovku barrique iz 2001. godine.
Prvi puta u Orahovici su se ocjenjivala žestoka alkoholna pića. Kušano je i
ocjenjeno 17 voćnih rakija i pet likera. U kategoriji rakija dodijeljeno je
osam zlatnih i deset srebrnih plaketa, te pet priznanja, a u kategoriji likera
dvije zlatne i jedna srebrna plaketa. Najbolje ocijenjena rakija je Komovica
proizvedena 1988. godine u PP Orahovica, a najbolje ocjenjeni liker je Domaći
liker višnja, proizveden 2000. godine na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu
Nade Šipek iz Kloštra Podravskog.
Na ocjenjivanje su pristigla i 32 uzorka jakih alkoholnih pića, i to 23 voćne
rakije i devet likera. Dodijeljeno je četrnaest zlatnih medalja, devetnaest
srebrnih i pet priznanja. «Mikeški zmaj» Dubravka Milanovića dobio je srebrnu
medalju. Najbolje ocijenjene bile su prirodna domaća rakija šljivovica obrta
Đanić iz Podgorača i rakija šljivovica PP Orahovica.
SLAVIN je otvoren do nedjelje, 8. svibnja. Ulaz na sajam je besplatan. Sutra,
u četvrtak, na rasporedu su stručna predavanja o Zakonu o vinu, o fitoplazmi
na vinovoj lozi i voćkama, o vinogradarstvu i vinarstvu Portugala, te o gnojidbi.
 |
 |
 |
