Oprez, trihinela prijeti: Ministarstvo poljoprivrede podsjeća na Naredbu o obveznom pregledu mesa svinja

Nakon što je u Zagrebačkoj županiji utvrđena trihineloza u mesu svinja zaklanih za potrebe vlastitog domaćinstva Ministarstvo poljoprivrede podsjetilo je na Naredbu o obveznom pregledu mesa svinja na prisutnost oblića roda Trichinella kod klanja za osobnu uporabu u kućanstvu propisana obvezna kontrola mesa zaklanih svinja na trihinelu prilikom klanja za potrebe vlastitog domaćinstva.

Posjednik životinje zaklane za potrebe vlastitog domaćinstva te lovci koji su odstrijelili divljač koja je primljiva na trihinelu (divlja svinja, medvjed, jazavac) obvezni su meso zaklanih ili odstrijeljenih životinja podvrgnuti pretrazi na prisutnost Trichinella. Troškove obavljanja pretraga snosi posjednik životinje.