I tako nekako ide pjesma. Još uvijek uživam u čarima Hrvatske, a, vjerovali ili ne, sve me više oduševljava središnja Hrvatska s prekrasnom Bilogorom. Nisam brao grožđe, jer nije doba, ali sam guštao u prekrasnoj prirodi Bjelovarsko-bilogorske županije, kušao fino pečenje i domaća vina. I nije daleko, samo nekoliko sati od Osijeka i duša može od ljepote zaigrati - piše Slobodan Kadić u kolumni Putničke svaštarije Glasa Slavonije.
Nije loš plan prvo skočiti na kupanac u Daruvarske toplice, popiti neka od finih craft piva Daruvarske pivovare i sljubiti ih sa sirom lokalne sirane Biogal. Rado će to i pivari organizirati ako vas je više, slobodno im se javite. Ako imate nekoliko dana ili vikend, preporučujem boravak u depandansi Arcadia hotela Termal jer odiše nekom mirnoćom, koju je teško opisati. Zgrada je sagrađena u 19. stoljeću, ima 12 soba i nalazi se uz restoran Terasa, koji je već nekoliko godina zaredom među sto vodećih hrvatskih restorana. A što kušati? Ne puštaju oni nikoga da otputuje gladan, a preporučujem neka od jela iz projekta 6-element koja su dostupna u svim daruvarskim restoranima, pa i u zdravljaku Orijent, u kojem gazda Faruk peče najbolji burek u Hrvatskoj, a sami prave i domaći jogurt. Projekt je osmislila izuzetno aktivna Turistička zajednica Daruvar – Papuk u suradnji s Gastronautima o temi jela u funkciji zdravlja od kojih bar jedno – tjera viruse. Daruvar je grad sinergije hrvatske i češke kulture, vidjet ćete po jelovniku, a opet hvalim Sauvignon Vinarije Daruvar – prava je sovinjončina!
Ako biste kušali malo tradicionalniju kuhinju, "ta nemojte kasti!". Restoran Kod bake u Garešnici pravi je ringišpil domaće kuhinje. Nalazi se u sjeveroistočnom dijelu Moslavine, udaljen 16 kilometara od autoceste A1 od izlaza Kutina do Garešnice. Tu se više od pedeset godina prema receptima naših baka pripremaju jela slavonske i zagorske kuhinje, a vlasnica Danijela Crnjak Andri uvijek je dobre volje, bar kada mene vidi! Teško je prepričati što sam sve probao, buncek i kiselo zelje, jela sa šparogama i divljim lukom, pečenu pileću jetricu omotanu slaninicom… Bojim se sjetiti svih tih blagodati i rado bih natrag! I baš kad smo prestali jesti, valjalo je posjetiti još jedno mjesto usred bilogorskih vinograda. Izletište ‘‘Na malenom brijegu" u selu Ribnjačka, nema što nema. Samo 25 kilometara od Bjelovara, kao da sam otputovao u doba bez mobilnih telefona. Slab je tu signal, hvata se ako se čovjek popne na brdo, ali to zaista godi. Osnovna djelatnost OPG-a je uzgoj konja, a na proplancima pase 55 ovaca pasmine romanovska.
Gostima se nudi smještaj kategorije tri sunca u ruralnoj kući za odmor, a usred vinograda prevladavaju graševina, rajnski rizling, chardonnay, koje zajedno s nekim starinskim sortama daju zanimljivo vino – bilogorsku rosu. Crne sorte su cabernet sauvignon i frankovka uz nekoliko trsova djedova vinograda. Ono što je posebnost izletišta, programi su besplatne turističke animacije, "Život na selu" uz brigu o životinjama do pripreme hrane kojom se kasnije počastite. Program Skriveno blago bilogorskih divova-veda odveo me je u svijet mitskih bića Bilogore i potragu za skrivenim blagom. Vožnja traktorom ili biciklom, jahanje konja ili šetnja šumom i livadom, ostaju u trajnom sjećanju. Jahao nisam, a mogao sam da sam pametniji bio!
