Izumrla jadranska vrsta morskog psa pronađena u Crnom moru
Glavni odbor potvrdio Milanovića za SDP-ova kandidata za predsjednika Republike
Božinović: Država i kompanije moraju činiti sve u zaštiti od kibernetičkih napada
Plenković: Idući tjedan Vlada i predsjednik o imenovanju Markića ravnateljem SOA-e
Voštana replika kipa A. Lincolna rastalila se zbog ogromnih vrućina u Washingtonu
Michael Jackson je umro s 500 milijuna dolara duga
Umjetna inteligencija uči jezik tumora radi bolje dijagnoze

  Viroexpo

Kad paprikaš zamiriši

        21.01.2013.         3403 pogleda
Kad paprikaš zamiriši

Tradicionalno se za vrijeme održavanja sajma Viroexpa okupe lovačke udruge i ribička društva kako bi u svojim kotlićima pokazali kako se pored jaja i paprikaši mogu spremati na više načina.

Više od dvadeset lovačkih udruga drugog dana sajma u svoje kotlove poslagalo je meso srndaća, jelena i divljih svinja, svako sa svojim tajnim dodatcima. Kako bi se lakše preživjelo vrijeme dok paprikaš bude gotov, lovci  su donijeli i druge proizvode, čija je proizvodna baza ista kao i kod paprikaša. Rezuckalo se tu svakojakih suhomesnatih proizvoda, koji su kao hladno predjelo,kratili vrijeme čekanja. Nošeni mirisima paprikaša posjetitelji sajma skupljali su se oko udruga čekajući znak kada je paprikaš gotov. Da je problem naći mjesto za sjest i na miru omastit brkove govori i činjenica da su u nedostatku sjedećih mjesta ljudi jeli stojeći nad smetlarskim kantama.

Nešto manje gužve bilo je trećeg dana sajma kada su ribići sa svojim društvima pripremali fiš-paprikaše.Više od deset ribolovnih društava spremalo je svoj fiš. Luk i paprika srce su fiš-paprikaša dok se štuka dodaje za miris, objašnjavali su ribići. Dugo i temeljito u kotlu od šezdeset litara, u kojem je plivalo više od dvadeset kila šarana, paprikaš je pripremalo ribolovno društvo Ođenica. Bilo je tu i šarana na rašljama kao i ribe pržene u dubokom ulju.

 

Komentari

Za korisnike Facebooka



Za korisnike foruma

    Registriraj se

Ako prilikom prijavljivanja dolazi do greške, kliknite OVDJE.



Još iz kategorije Viroexpo