U HGK - Županijskoj komori Virovitica danas u suradnji s Centrom za kvalitetu HGK i Ministarstvom poljoprivrede - Upravom za veterinarstvo i sigurnost hrane, održana je edukacija na temu: „Mikrobiološki kriteriji za hranu".
Edukacija je bila besplatna za sudionike kojih je bilo preko trideset, a bila je namijenjena svim subjektima koji proizvode, prerađuju, pripremaju, distribuiraju, uslužuju ili na bilo koji drugi način posluju s hranom ili sudjeluju u prehrambenom lancu, nadležnim inspekcijama, laboratorijima te svim drugim zainteresiranim stranama kojima je udovoljavanje propisanim mikrobiološkim kriterijima zakonodavni uvjet.
Predavanje je održala dr.sc. Ivona Babić, voditeljica Odjela za opće principe sigurnosti hrane u Ministarstvu poljoprivrede, Upravi za veterinarstvo i sigurnost hrane, koja je govorila o implementaciji mikrobioloških kriterija za hranu prema Uredbi (EZ) br. 2073/2005 , koja se direktno primjenjuje od 01. srpnja 2013. god., pristupanjem Republike Hrvatske Europskoj uniji, za subjekte u poslovanju s hranom, a propisuje kriterije sigurnosti hrane i kriterije higijene hrane.
Svi sudionici dobili su potvrdu o sudjelovanju.
