Dani polja šećerne repe: Ostaju samo oni proizvođači koji mogu postići europsku proizvodnju

VIROVITICA, 15. rujan – Više stotina kooperanata Tvornice šećera Viro okupilo se na Danu polja šećerne repe u Vladmirovcu kod Virovitice. Proizvođačima šećerne repe prezentirane su sorte uglednih tvrtki Strube, KWS, Advanta, Danisco i Lion, Seeds i Syngenta. Dan polja organiziran je uz stručnu pomoć Agronomskog fakulteta iz Zagreba čiji su znanstvenici govorili o novim tehnološkim dostignućima. Suradnja Agronomskog fakulteta i virovitičke šećerene odvije se od osnutka tvornice, a pojačana je u posljednjih nekoliko godina.

«Sve najnovije radove koje se događaju u svjetskoj znanosti naš fakultet i tvornica šećera aplicira najprije kroz pokuse na poljima diljem sirovinskog sektora, a onda uvodimo nove sortimente i tehnologije», kaže prof. dr Zvonko Mustapić.

Cilj pojačanih prezentacija je povećati kvalitetu proizvodnje i prinose kako bi industrija šećera spremno dočekala ulazak Hrvatske u Europsku uniju. «Pred nama je put u Europu, jedna neravnopravna utakmica jer su naši prosječni prinosi u proteklih 30 godina bili na razini četiri vagona s relativno niskom digestijom, dakle slabijom kvalitetom. Razlozi za to su rascjepkanost imanja, odnosno, brojne male površine gdje se ne mogu postići pozitivni ekonomski efekt», kaže profesor Mustapić dodajući kakao je neminovno da će doći do prirodne selekcije gdje će ostat veliki proizvođači koji će moći pratiti suvremene tehnologije i postići ekonomske parametre koji će konkurirati europskim proizvođačima.

Profesor Mustapić ističe kako je za to potrebna i strategija razvoja industrije šećera na razni države jer, bez obzira što Hrvatska ostvaruje odlične rezultate u izvozu šećera, u europskim okvirima riječ je o maloj proizvodnji.

«Koliko god naša industrija izgledala velika ona je mala jer s našom količinom, figurativno rečeno, proizvođačima u Europi ne možemo ni kavu zasladiti. Da bi povećali proizvodnju šećera i bili konkurentni prije svega je potrebno objediniti naše šećerane», kaže prof. Mustapić dodajući kako će danak globalizacije podnijet poljoprivreda i najvitalniji dijelovi kao što su industrija šećera.