Predavanje o zdravstvenoj ispravnosti prehrambenih proizvoda
U organizaciji HGK - Županijske komore Virovitica održano je predavanje tvrtke Euroinspekt Croatiakontrola d.o.o. iz Zagreba. Predavanju su bili nazočni predstavnici gospodarskih subjekata s područja Virovitičko-podravske županije, javnih ustanova, inspekcija i drugih institucija koje posluju s hranom. Programom predavanja bile su obuhvaćene teme:
- provedba GLOBAL G.A.P.-a
- provedba norme ISO 45011 - zaštita oznake zemljopisnog podrijetla i oznake izvornosti prehrambenih proizvoda
- zdravstvene ispravnosti prehrambenih proizvoda prema važećim pravilnicima
- ekološke poljoprivrede, ispitivanje tla, mineralnih gnojiva, voda, otpadnih voda i otpada
- ispitivanje mikrobiološke čistoće ugostiteljskih objekata i dr.
Ivo Delonga, direktor društva je u uvodnom dijelu predstavio tvrtku koja je osnovana 1991. godine. Euroinspekt Croatiakontrola je kontrolna kuća za kontrolu kakvoće i količine roba, specijalizirana za kontrolu poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, koja svojim partnerima omogućuje neovisno ispitivanje i analiziranje robe, sukladno prihvaćenim hrvatskim normama.
Iva Sabljak, zamjenica voditeljice laboratorija govorila je provedbi norme GLOBAL G.A.P., čija je provedba posebno vezana za proizvodnju voća i povrća s ciljem jačanja povjerenja kupaca u kvalitetu i zdravstvenu ispravnost proizvoda. Bilo je riječi i o provedbi norme ISO 45011 koja se odnosi na zaštitu oznake zemljopisnog podrijetla i oznake izvornosti prehrambenih proizvoda.
Goran Stuhne, voditelj odjela za tlo i gnojiva, govorio je o ispitivanju tla, mineralnih gnojiva, voda i otpadnih voda, te o ekološkoj poljoprivredi. Nakon predavanja, nazočni su dobili odgovore na niz konkretnih pitanja.