Kukuruzović: Sajam SLAVIN je postao brend
ORAHOVICA - Prije 17 godina otvorena izložba vina u orahovačkom kraju privukla je veliki interes, što je ponukalo organizatora, Obrtničku zadrugu Slavonija, da izložbu pretvori u sajam. Danas je SLAVIN pred punoljetstvom, postao je prepoznatljiv brend u djelokrugu sajmovanja. Franjo Kukuruzović, direktor SLAVINA, kaže da je odaziv izlagača najbolja potvrda da i u vremenu krize nema manjeg interesaza SLAVIN. Prema njegovim riječima, značajan je broj novih izlagača, a vinari iz susjednih općina i županija ponovo su na sajmu kako bi potvrdili kvalitetu svojih vina.
- Sajam je cijenjen kao regionalni sajam upravo zbog profesionalnih razloga. Stručne komisije profesionalne su i samostalne u svojim ocjenjivanjima pa se vinarske kuće preko SLAVINA žele pokazati i dokazati. Ove će godine sajam trajati tri dana: nakon dana otvorenja, slijedi dan namijenjen struci, dakle edukativnim sadržajima koji će obraditi pitanje proizvodnje jakih alkoholnih pića. Posljednji dan ponovo je usmjeren k turizmu i njegovoj promociji - kaže Kukuruzović.
Kad je riječ o sajamskim eksponatima, Kukuruzović kaže da se program izlaganja ne mijenja. - Sajam programski ostaje isti: to je vino, odnosno vinogradarstvo i vinarstvo, voćarstvo i turizam vezan uz to područje. Intencija je da se kroz sajamske manifestacije sačuva ono što je tradicijsko, posebno u orahovačkom kraju. Za razliku od početnih godina kada smo se borili za svakog izlagača, sada unaprijed možemo računati na sigurnih šezdeset posto stalnih izlagača, za što je trebalo mnogo truda i godina - zaključio je.
Na pitanje koliko su točne informacije da se razmišlja o dislociranju sajma iz Orahovice, Kukuruzović kaže: - Još je rano davati konačne izjave, no u idućem razdoblju obratit ćemo se u svih pet slavonskih županija, gradovima u kojima je značajna grana vinogradarstvo i vinarstvo, te im ponuditi mogućnost organizacije sajma. Pokažu li oni interes, moguć je zajednički sastanak na kojem bismo utvrdili kalendar sajmovanja. Njime bismo definirali domaćinstvo sajma: svake godine u drugoj županiji. No, o tome još predstoje dogovori.