Franjo Dvojak inicirao projekt „Brendiranje virovitičke graševine“
Nakon što je Sv. Martin mošt pretvorio u vino, u „vinskoj kući", vinara i entuzijasta Franje Dvojaka iz Virovitice, priređena je degustaciju mladih vina sorte graševina na kojoj su sudjelovali vinari virovitičkog kraja, a sve s ciljem iniciranja projekta „Brendiranje virovitičke graševine" koja je nekad bila poznata u široj regiji. U prvom dijelu degustacije, Franjo Dvojak je predstavio devet uzoraka mladih vina sorte graševina kod kojih su korišteni kvasci različitih proizvođača (sedam vrsta kvasaca) , a pri tome je svako mlado vino imalo specifične prednosti i osobitosti pojedinih kvasaca. Također se pri degustaciji moglo usporediti kako pojedini kvasac razvija svoje sortne osobine kod viših i nižih prinosa grožđa po trsu. U drugom dijelu degustacije vinari su predstavili svoja vina kod kojih je korišten isti kvasac i pri tome se moglo usporediti kako pojedini položaj vinograda utječe na karakter vina.
Danas, na virovitičkoj vinskoj sceni nema prepoznatljivog virovitičkog vina i zato je Franjo Dvojak inicirao projekt „Brendiranja virovitičke graševine". Dvojak smatra da treba razviti lokalnu proizvodnju s brendiranim imenom kontroliranog zemljopisnog podrijetla koje će lakše pronaći potrošače i taj proizvod zadržati na tržištu. Prvenstvena namjena ovog projekta je napraviti osnovno vino prepoznatljive kakvoće i prihvatljive cijene. Drugi dio projekta bi trebao biti usmjeren stvaranju vina vrhunske kvalitete koje će kakvoćom oduševiti potrošače ,a cijenom vratiti uloženi trud. To je složen i dugotrajan postupak koji treba objediniti različite strukture društva.
